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【食譜】日式高湯，用汽泡水就能簡單做出濃厚的日式湯底！

『湯底』可以說是日本冬天熱銷的產品之一吧？！由於天氣一冷，不免讓人想回到家就能喝上一碗熱熱的湯來暖活身子。 ...

冬天一到，身體自動就會切換到「冬眠mode」。永遠在設定好的鬧鐘聲響起後，絕對會賴床個十幾分鐘才甘願離開那溫暖的被單...

哎呀！上傳照片後才發現照片中的okonomiyaki（お好み焼き）少打了一個″a″。 okay～let it go～l...

材料 ⭕️ 蘿蔔葉 2把 ⭕️ 薑片 5～6片 ⭕️ 蒜頭 5～6瓣 ⭕️ 辣椒 1支（可略） ...

說到家鄉味，蘿蔔糕絕對是我的清單中必有的一項。記得以前小的時候，跟奶奶去傳統菜市場最期待的就是能買到那一塊裹著厚厚的...

人真的是善變的動物！『蕃茄肉醬』老實說以前是我不愛點的料理之一。紅醬系列都是我不太會做選擇的項。連番...

秋天，似乎來了！今年的日本夏天結束得很乾脆。某日晚上突然氣溫驟降之後，就再也不見炎炎夏日的蹤影了。這...

在打這篇文章時，發生了一件悲劇。久久無法平復情緒，以致我打了一半就存成草稿了！至於是什麼事呢？ ...