材料（2人份）
⭕️ 水煮雞胸肉 160g
⭕️ 蒜末 1大匙
⭕️ 油蔥酥 25g～30g
調味料
⭕️ 薄鹽醬油 2.5大匙～3大匙
（可依自己的醬油鹹度做調整）
⭕️ 味霖 3大匙
⭕️ 水 3大匙
⭕️ 糖 1小匙
⭕️ 五香粉 少許
⭕️ 白胡椒粉 少許
做法
1⃣ 水煮雞胸肉撕成細絲狀備用。
2️⃣ 鍋中放少許油，加入蒜末以小火煸出香味。
3️⃣ 接著依序加入油蔥酥、雞胸肉絲、水及全部調味料以中火拌炒均勻。
4️⃣ 醬汁收至8分乾即可熄火，盛出置於白飯上再稍微撒上一點點白胡椒做提味，完成！
若是手邊剛好有醃漬的小菜的話，一起搭配更是爽手解膩的絕配角色！
（ 我這次剛好有醃漬的白蘿蔔＆梅子口味的紅蘿蔔 💯 ）
油蔥酥跟醬油真的是天真一對，醬油的鹹混合了油蔥酥的香，融洽的讓人一口接一口。
彷彿紅茶的濃烈遇上牛奶的香醇，就是搭到讓人無法招架呀 ！😝
這麼簡單又好吃的料理，夏天超級開胃，你還不趕緊把那乾澀的雞胸肉變身一下嗎⁉️
