［食譜］奶油乳酪抹醬

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 材料

• 冷凍過奶油乳酪………100g
• 鹽…………………適量
• 黑胡椒………….少許
• 乾燥巴西里……少許

 做法

1. 將奶油乳酪從冷凍室取出，放在容器中稍微等軟化。（約10分鐘）
2. 將奶油乳酪用湯匙分成細碎狀。（冷凍過，有點像冰沙狀）
3. 適量加入鹽、黑胡椒、巴西里（分量依自己喜歡的的鹹度即可），再攪拌便完成抹醬囉。